苗栗位於台灣丘陵區域，山多平原少；天然植被豐富，海邊以及山上的林木伴隨著在地的特殊人文地景，令人流連忘返。丘森所代表的就是苗栗的景色，金色代表山丘和在這裡曾經蓬勃發展的礦業；而高明度的青草綠則是代表森林以及來自丘森調和出的好茶。

苗栗是個美麗又熱情的山城，這裡的人總是以客為尊，以真誠好客。丘森傳承自哈客食茶的硬頸的精神與真誠，採用本地的東方美人茶以及各地的極品好茶，融合在地元素、真材實料的原型食材，每一口都是令人難忘的好滋味。招牌主打「重乳白玉璽」榮獲2023年度台灣好食標章、2020年經濟部手搖飲節優勝等，用最熱情的服務與令人難忘的好味道，期待您的光臨。

丘森茶室榮獲2025 特別預算推動產業及中小企業升級轉型專案、2024頭份十大伴手禮、114年經濟部商業發展署三十人以下服務業數位轉型培力計劃、入選2024年度連鎖加盟國際創價成長及推動商業服務業品牌價值創新成長計畫、通過2024經濟部推動產業及中小企業升級轉型專案、2023年通過台灣好食肯定；2024勞動部職場學習再適應計畫；2023經濟部商業服務業智慧減碳補助計畫；2023年度商業服務節能輔導計畫；2023年引領中小微企業數位轉型戰略攻頂計畫；2023年經濟部國際商業媒合會獲邀廠商；通過Yes!頂尖123嚴格審查標章認證，並為2023推動產業及中小企業升級轉型專案入選公司、2023年小型企業人力提升計畫核定公司、2023年台灣好食標章入選公司、2022、2023年苗栗青年創新店家選拔活動入圍公司、2022年中小企業推動企業組織學習服務專案入選公司、2021年苗栗縣幸福洄苗入選商家、2021、2022年經濟部加盟連鎖輔導計畫獲選廠商、2021、2023台灣美食展獲邀廠商、2020年經濟部手搖飲節大獎特調綜合組優勝

苗栗山城音樂節贊助商、山佳國小棒球隊贊助商、T Pass通勤月票贊助廠商、食尚玩家贊助廠商，2025年更併購知名網路茶葉伴手禮品牌「貓奉茶」，推廣文創、台灣茶飲以及品茶文化，期待您的蒞臨。